一、一份老坛酸菜不放油的热量

1、每100克的酸菜中含有15大卡的热量，酸菜的热量并不高，在减肥时适当的吃酸菜并不会出现长胖的情况。

2、其次酸菜中含有大量的脂肪酸以及纤维素等，可以促进胃肠道蠕动，也可以增强饱腹感，对增进食欲等有一定的帮助。

二、老坛酸菜桶装方便面一袋多少克的

1、老坛酸菜桶装方便面一袋110克的。

2、老坛酸菜，古称菹，《周礼》中就有其名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。东北，河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地，都有酸菜香飘千家，恩泽万户。在中国版图上，沿着古老的长城走向，甚至可以画出一条宽广的“酸菜带”。如果算上南方喜食酸菜的众多地域，这神奇的“酸菜带”将延伸扩展，愈益壮观。巍巍华夏，处处酸菜皆养人，养了古人养今人。

三、老坛酸菜鸡正宗做法

材料：三黄鸡只、泡酸菜一袋约400克、豆瓣辣酱 10克、香葱１根、姜3片、绍酒15ml、鸡精5ml、油2汤匙30ml、水400ml

做法：

1、鸡腿洗净切块。

2、泡酸菜用清水冲几遍，切成3cm的小段，香葱洗净切碎，豆瓣酱切碎。

3、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，放入姜片爆香，放入鸡块，煸炒至鸡肉变色。

4、将绍酒倒入锅中，放入切碎的豆瓣酱翻炒均匀，再放入泡酸菜翻炒均匀。

5、倒入适量清水没过鸡块，大火烧沸后转中火炖20分钟。

6、调入白胡椒粉和鸡精，翻炒均匀，出锅撒上香葱碎即可。

四、老坛酸菜缸的做法

1、首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。

2、盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。

3、花椒放大约20到30粒左右，尽量多放些，那样可以泡出很香的菜。

4、待水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两高粱酒（大坛子可以适当多加）。

5、其它酒不行，泡菜中的乳酸菌其实就是从高粱酒麹来的，酒也是经常要添加的。

五、老坛酸菜生产日期怎么看

1、袋装的就在包装上写着，黑色字体。六个月，方便面保质期都是六个月。

2、老坛酸菜牛肉面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。